Jelikož si velmi ceníme toho, že se s námi hodně z Vás dělí v skupině Dekorace Vánoční+celoroční s výsledky své tvorby, touto cestou chceme Vaši tvorbu podpořit a Vaši kreativitu ocenit i jiným způsobem, než jen zveřejněním na Facebooku. Proto jsme již někoho z Vás požádali o krátký rozhovor. Touto cestou chceme Vaši tvorbu podpořit a dostat do povědomí více lidí. A naši čtenáři tak získají kousek inspirace a užitečných rad od skutečných profesionálů ve svém oboru.
Tentokrát jsme oslovili paní Michaelu Doubic, která sdílí vášeň pro perníkové chaloupky, abychom se o její tvorbě mohli dozvědět něco více.
Na začátek Vás poprosím, abyste se nám představili.
Jmenuji se Michaela, je mi 27 let a momentálně jsem maminka na plný úvazek. Pečení všeho sladkého je můj velký koníček a věnuji se mu už od mládí.
Tvoříte nádherné perníkové chaloupky, řeknete nám, jak jste se k tomu dostali?
K pečení perníkových chaloupek jsem se dostala vlastně úplnou náhodou. Zkoušela jsem je za svůj život víckrát, ale nikdy to nebylo ono. Až minulý rok jsem na internetových stránkách obdivovala práce ostatních, co chaloupky pečou a řekla jsem si, že to zkusím ještě jednou. Našla jsem se v tom a pečení chaloupek se stal můj relax a velký koníček.
Máte speciální recept na perníkové těsto?
Chaloupky peču z těsta na severské perníčky PEPPARKAKOR. Těsto je ihned po vyndání z trouby krásně měkké a dají se vykrojit okna a dveře. Pak rychle ztvrdne, tudíž se s ním skvěle pracuje při kompletaci a lepení chaloupek.
Čím se inspirujete při zdobení?
Při zdobení se inspiruji hlavně svou fantazií.
Co byste poradili našim čtenářům, kteří by chtěli zkusit vytvořit takový perníkový domek?
Aby se toho nebáli a určitě si zkusili perníkové domečky doma upéct. Je to skvělá zábava i pro děti a každá chaloupka je originál. Hlavně že z tvoření domečků má člověk radost.
Asi jak dlouho Vám trvá vytvořit takový perníkový domek?
Jelikož mám doma malé dítě, tak mám čas na tvoření chaloupek jen večer. Jedna chaloupka mi obvykle zabere dva večery.
Čím slepujete dohromady jednotlivé kousky?
Slepuji pouze bílkovou polevou.
Tvoříte sama nebo Vám s tím někdo pomáhá?
Tvořím převážně sama, občas mi rád dělá společnost syn a zdobí si svoje perníčky, nebo ujídá.
Nabízíte výrobu na objednávku? Pokud ano, kolik se asi čeká a kde se dají Vaše perníkové chaloupky objednat?
Nad zakázkovou výrobou chaloupek jsem už přemýšlela. Zatím vyrábím chaloupky jen pro známé a rodinu. Bohužel časové možnosti jsou dost omezené. Každopádně ráda bych jednou pekla chaloupky na zakázku, pokud by byl o ně zájem. Třeba si to splním co nejdříve.
Chtěli byste našim čtenářům říci ještě něco, co jsme nezmínili?
Aby nezapomněli, že tvoření je hlavně o radosti. Nikde není psáno, jak má vypadat dokonalá chaloupka. Každá chaloupka která je vyrobená s láskou přinese spoustu potěšení. Mějte se krásně a tvořte.
